​Phiên 1: Thực trạng và các ưu tiên ngành chăn nuôi bò thịt, thị trường, tình hình thương mại ​

Phiên 2: Các giải pháp đạt được mục tiêu phát thải ròng bằng 0 trong lĩnh vực chăn nuôi bò thịt 

Phiên 3: Hệ thống thức ăn thô xanh và vỗ béo có lợi nhuận ​ 

Phiên 4: Hệ thống thức ăn thô xanh và vỗ béo có lợi nhuận (tiếp tục..) 

Phiên 5: Cải thiện giống và di truyền ở Việt Nam 

Phiên 6. Ứng dụng các phương pháp nhân giống và cải tiến di truyền 

Phiên 7: Hiện đại hóa hệ thống chế biến, gia tăng giá trị và tính toàn vẹn